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Archive for the ‘COMIDA’ Category


Tai Shogun

Tai Shogun (10 Quai François Mitterand, 44000 Nantes): este restaurante japonés se especializa en cocinar al estilo Teppanyaki (parrilla japonesa), preparando una variedad de platos frente a los comensales, como carne de res, camarones, vieiras, pollo, huevos, pollo y varios verduras (según las especificaciones del patrón). Además, los platos de sushi, sashimi y maki también […]

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Bar Saline Céviche

Bar Saline Céviche (62 rue Gambetta, Biarritz): este restaurante se mantiene fiel a la preferencia local de Biarritz por los platos de mariscos. Carpaccio, tiradito, tataki o ceviche peruano, tahitiano o vasco se sirven aquí en cualquier día. Se dice que la bebida Pisco Sour va perfecta con un plato de ceviche.

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Cannes

Restaurante Mantel (22 rue Saint-Antoine-Le-Suquet, 06400 Cannes) – ubicado en el moderno distrito Suquet de Cannes, a pocos pasos de la Croisette y el Palais des Festivals, Mantel es considerado uno de los mejores restaurantes de Cannes. Como se esperaba, el menú es una fusión de influencias italianas y francesas, que sirve platos como el […]

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Restaurante Le Safari

Restaurante Le Safari (1 Cours Saleya, 06300 Niza): este restaurante sirve platos locales de la zona de Niza, como la famosa “bagna cauda”, la “cascada niçoise”, seguida de un plato de calamares y alcachofas, pasta fresca con genuino “pistou” y carne, así como pizzas cocinadas en horno de leña.

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Restaurante Le Chantecler

Restaurante Le Chantecler (Le Negresco, 37 Promenade des Anglais, Niza) – ubicado dentro del destacado Hotel Le Negresco, este es uno de los mejores restaurantes de Niza. Una variedad de platos influenciados por la Provenza cercana, que van desde carne asada con rebozuelos hasta foie gras, se encuentran entre los artículos que se sirven aquí.

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Le Caveau 30

Le Caveau 30 (45 Rue Félix Faure, 06400 Cannes) – este restaurante, ubicado cerca del Palacio de Festivales, y a solo 20 metros de la Croisette (frente al puerto de Cannes), este restaurante es conocido por sus especialidades de mariscos, pescado, mariscos , platos de mariscos, así como platos tradicionales provenzales. Le Caveau 30, cuyo […]

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Le 1

Le 1 (1 Rue Olympe de Gouges, Nantes): este elegante restaurante está ubicado en la “Ile de Nantes” (el centro histórico de la ciudad). Este restaurante inspirado en la cocina de fusión combina sabores de Oriente y Europa en platos como tapas de buñuelos de batata o platos principales como pierna de cordero asado con […]

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La Mere Brazier

La Mere Brazier (12 Rue Royale, 69001 Lyon) – La Mère Brazier fue fundada en 1921 por Eugénie Brazier. Durante casi un siglo, políticos y figuras conocidas de una amplia gama de campos han acudido a las mesas de este restaurante de Lyon que se ha convertido en una institución. Mathieu Viannay, de 47 años, […]

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L’Auberge du Pont de Collonges

L’Auberge du Pont de Collonges (40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d’Or): este es uno de los mejores restaurantes de la zona de Lyon (con tres estrellas Michelin). Los platos que se sirven aquí incluyen lubina rellena con mousse de langosta en una cáscara de hojaldre, cordero asado con tomillo, sorbete de enólogo de Beaujolais […]

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Dolce Arena

Dolce Arena (Esplanade du Port Vieux, 64200 Biarritz): ubicado en el corazón de Biarritz, con una vista excepcional del océano, Dolce Arena abre sus puertas en una terraza y una habitación con aire acondicionado de 650 m² con vista a la pequeña playa de Port Vieux. Allí se sirven pizzas y varios platos italianos. El […]

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